Close-up van ceremonial matcha poeder, traditioneel Japans ingrediënt

Matcha cérémoniel

Le matcha est une poudre fine fabriquée à partir des feuilles de la plante Camellia sinensis, la même plante qui produit le thé vert. C'est un superaliment puissant, riche en antioxydants, vitamines et minéraux. Grâce à sa méthode de traitement unique, il conserve ses nutriments, procurant un regain d'énergie durable, une riche saveur umami et soutenant la peau, l'énergie et la concentration.

Tout sur le Matcha

Qu'est-ce que le matcha ?

Le matcha est un thé vert finement moulu issu de la plante Camellia sinensis . Contrairement au thé vert ordinaire, dont les feuilles sont infusées, le matcha est consommé sous forme de poudre, vous garantissant ainsi d'obtenir tous les nutriments. Les plantes poussent à l’ombre, ce qui augmente la teneur en chlorophylle et optimise la valeur nutritionnelle. Le matcha contient de la caféine, des antioxydants et de la L-théanine , un acide aminé qui procure un regain d'énergie calme et concentré.

Quel matcha B.me utilise-t-il ?

Nous utilisons du matcha de cérémonie , le matcha de la plus haute qualité du Japon. Ce matcha de qualité supérieure est soigneusement cultivé et traité, garantissant une texture onctueuse, une saveur riche et une teneur maximale en nutriments.

Quels sont les bienfaits du matcha ?

Riche en antioxydants – Le Matcha contient des catéchines et des polyphénols, qui aident à neutraliser les radicaux libres et contribuent à la protection de la peau contre le vieillissement prématuré.
Soin de la peau de l'intérieur – La teneur élevée en chlorophylle soutient le processus naturel de détoxification du corps et aide à garder la peau saine et éclatante.
Une énergie durable sans effet coup de barre – La combinaison de caféine et de L-théanine procure un regain d’énergie durable sans les effets nerveux du café. Il favorise la concentration et la clarté mentale.
Soutient le métabolisme – Le Matcha stimule la combustion des graisses, favorise la digestion et aide à équilibrer la glycémie.

Ces propriétés font du matcha un ingrédient parfait dans B.me Matcha Collagen , où il agit en synergie avec le collagène et le magnésium pour l'énergie, la santé de la peau et la vitalité.

Quel est le goût du matcha ?

Le matcha cérémoniel a une texture douce et crémeuse avec une douceur subtile et un goût frais et vert. La qualité du matcha influence le goût ; Le matcha de haute qualité est doux et équilibré, tandis que celui de qualité inférieure peut être amer et astringent. Chez B.me Matcha Collagen, nous utilisons uniquement du matcha de première qualité, afin que vous puissiez profiter pleinement du goût et des bienfaits.

Florentine Wille smiling in kitchen while holding B.me collagen matcha sho

Pourquoi le Matcha de cérémonie est le meilleur choix

Le matcha de cérémonie est le matcha de la plus haute qualité, spécialement sélectionné pour son goût pur et sa valeur nutritionnelle. La combinaison d’antioxydants, de caféine et de L-théanine en fait un ingrédient puissant pour l’énergie, la santé de la peau et la clarté mentale. Dans B.me Matcha Collagen, ce matcha de qualité supérieure est associé au collagène et au magnésium pour un regain de vitalité ultime.